Est de pur style roman du Xe siècle, classée Monument Historique le 24 novembre 1921. Elle fait partie des plus anciens monuments de la région.

En 989, Guillaume 1er, vicomte de Marseille, fils du comte de Provence, terrorisé par l'arrivée de l'an 1000, échangea le territoire de Saint Andiol, qui lui appartenait, contre la garantie qu'il ne connaitrait jamais l'enfer, avec l'Abbaye de Saint Victor à Marseille.

 Les moines de cette abbaye l'ont certainement construite afin d'y servir leurs offices.

Lieu de culte des Pénitents noirs, les rites et cérémonies religieuses de la liturgie catholique y étaient célébrées.

de style moyenâgeux

a été érigé au début du XVe siècle par Jean d'Albe, Au gré des mariages, la seigneurie passa successivement aux familles de Varadier,puis d'Estourmel. Le château. fut restauré au XVIIe siècle. Seules les fondations et les caves voûtées furent conservées.

Laurent de Varadier épousa, en 1661, Marguerite Castellane Adhémar de Grignan, belle-soeur de la fille de Madame De Sévigné. Le château connut alors les fastes inspirés de la cour du roi soleil. Au cours des siècles, les générations successives enrichirent l'intérieur du château. Lors de la Révolution, le château fut préservé. La dernière descendante, la comtesse Jeanne D’Estourmel mourut à Marseille à l’âge de 105 ans et demi en 2005.

Pendant la seconde guerre mondiale, le château fut le siège de la  «Kommandantur».

 Acheté en 1976 par Monsieur FATIGON, maire, et son conseil municipal, il fut transformé en centre socio-culturel et inauguré le 5 décembre 1987 par le maire Jean Claude AGOSTINI.

Le 6 août 1899, un mois et demi après sa naissance, une famille baptisait en toute simplicité un enfant appelé à avoir un grand destin. Vêtu d'une longue robe de baptême blanche, Jean Moulin avait pour parrain son frère Joseph et pour marraine sa cousine Jeanne Sabatier

Classée Monument Historique le 18 mai 1908, elle est révélatrice de la période du Roman au Gothique. La première partie de l'église, une simple chapelle de style roman à sa construction au XIIe siècle, prit l'aspect d'une citadelle fortifiée avec créneaux et machicoulis, au XIVe siècle. Des modifications ou des ajouts ont été réalisés au cours des siècles, notamment, le toit de la Nef, flanqué d'un chemin de ronde ; la Sacristie, les bas-côtés, la chapelle et l'abside au nord de l'Eglise, la tribune au dessus de la porte d'entrée, la chapelle des Fonts baptismaux. A l'intérieur de l'Eglise, le ciborium ouvragé gothique flamboyant est une flèche en pierre froide accolé au mur de l'abside. Il forme une basilique en miniature. Il appartient à l'art fleuri du XVe siècle.

Quatre cloches sont suspendues au clocher édifié en 1752. La statue de la Vierge a été installée au dessus du clocher le 6 mai 1866. La statue de Saint Andiol a été érigée en 1887 à l'extérieur de l'Eglise.

Le 26 juin 1514,

Jérôme de Varadier achète une maison avec cour, de style Renaissance. Sur la façade, il fait sculpter les armoiries aux trois annelles de sa famille. En 1650, le sieur Villard rachète l'hôtel et le transforme en un important relais de poste. Au siècle suivant, elle devient Auberge de France.

Achetée en 2001 par Madame ALLARD et son conseil municipal, elle est devenue le nouvel Hôtel de ville.

La fontaine de la Liberté destinée à célébrer le centenaire de la Révolution de 1789,

ne fut inaugurée que le 14 juillet 1904 par M. Fabre Baudile, Maire de Saint Andiol de 1888 à 1892 et de 1900 à 1907. Elle représente une statue féminine en fonte de la fonderie Tusey dans la Meuse, juchée sur un piédestal en pierre portant la mention gravée « Ateliers Doutaves Avignon » représentant une allégorie de la Liberté. Les mains levées brandissaient à l’origine un flambeau dans la main droite symbole de la liberté éclairant le monde et dans la main gauche un rameau symbolisant la concorde.